Hari Raya Aidiladha 2012

Assalamualaikum..

Setelah nak masuk seminggu raya br nk update psal raya haji ni..hehhehe..raya sakan kah?? idaklah teman..pas mandi terus sarung seluar n tshirt umah jer...xder makna nk bergaya sakan...terus tolong mak wat rendang marvelous altalavista...hamboiii...menjilat jari hokeh!!..mlm raya aku sempat belajar dari mak kuah kacang meletop ko!!...heheheh..sambil belajar sambil tangkap gambar sambil jugaklah mak aku mengeluh alah alah katenyer...nak buek cam no omak oii..den ni pelupo..nk wat kuah kacang lagi sekali dah tentu thn depan..hahahaha..so ini resepinya..

leh tak aku terus letak cara2 nak wat terus..sb aku dah ingat2 lupo ni..hahahhaa...tahun depan konpom aku hilang ingatan...kahkahakah...

sebahagian dari bahan2 yg diperlukan..kacang tumbuk, serai, lengkuas

 mula2 ambik 1 batang serai...potong hiris2..pas tu lengkuas amik dalam 2 cm pun hiris gak..then tumis...pas dah naik bau masukkan cili boh dalam 3 senduk atau ikut kepedasan lidah masing2...lagi pedas lagi sodap...masak sampi pecah minyak..kemudian masukkan daging sikit..xyah lah byk sgt wat rencah jer..klu byk baik ko wt rendang terus...hehehe

Tumis cili smpi pecah minyak

 masa tumis cili tu..klu nmpk kering sgt tu lehlah tambah air skit..jgn sampi kering nanti satu umah bersin lak...mcm org tua2 kate klu bersin tu mmg sodaplah..xder maknenyer hokeh..cili ko hanguslak karang..hahaha...eh sebenarnyer langkah seterusnya aku dh lupa..aku sempat g tanyer mak aku tadik..kahkahkah..aku rs aku minum air semut td kot T____T

ok2 dah tanyer..pas dah rs cm masak cili tu..masukkan 2 btg serai yg dh di racik..pas tu lehlah buh air dalam 2 cawan setengah..then masukkan kacang yg ditumbuk tadk..

Masukkan air

masukkan kacang tumbuk

ok bile dah masuk kacang...kacau, masukkan garam, gula dan air asam jawa..perasakan ikut tekak masing2..

Tadaaaaaaa!!..kuah kacang yg sudah siap colek lak ngan nasi himpit...perghhh!

Sekian dari chef wang kelian =)

pic taken sehari sebelum raya, org semua berpusu pusu blk kmpg..aku bersenang lenang camwhore di opis..hahahah..nahhhh bg close up lagik!

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

kahkahkahakaha..selamat Hari Raya Aidiladha..xkire ape pung pengorbanan yg kite wat...Allah Maha mengetahui yg terbaik utk kite..dan jgn sesekali dikesali ape yg tlh berlaku..jdkan ianya iktibar dan suatu kenangan manis utk kite terus melangkah kehadapan dengan penuh lady gagah! hik =)(sambil libas hujung tudung)